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空っぽのお弁当箱昨日の1月8日木曜日の晩御飯*蓮根シャッキリ和風照りハンバーグ ミニトマト*ほうれん草と人参の胡麻ナムル*大根のみそ汁*酢牛蒡*牡蠣のガーリックオイル漬け1本まるまるの長ネギを斜めに薄切りにしたもの、さいの目に切った蓮根がザクザク入っております。照り照りっと照り焼きに。ダの付く無駄な抵抗中の母さんはハンバーグはひとつ。すぅもまだ幼稚園児なのでひとつ。なーちゃんは体を激しく動かす系の習い事だったので、
2009-01-09 11:25:54更新
昨夜21時ごろのメイ昨日の1月7日水曜日の晩御飯*七草粥(お粥はこのレシピ)*クックパーで鮭のアクアパッツァ風(レシピはコチラ)*麻婆大根*まだあるよ黒豆本当は朝ごはんに食べるらしい七草粥。母さんが七草を買ってきたのは昨日の夕方だからね(汗)お餅も最後に入れています。久々のお魚の晩御飯に子どもたちは大喜び。しかし鮭だけでは絶対に足りないと騒ぐオットのために、ひき肉をちょこっと使った麻婆大根も。大根が甘いので美味しく出来
2009-01-08 11:20:17更新
冬休みの目標(今更)昨日の1月6日火曜日の晩御飯*鶏胸となすのコチュマヨ炒め@温キャベツの韓国風添え*長芋のとろとろスープ(わさびを乗っけて)*海鮮チヂミすぅはこれを「チキンナゲットだ!」と喜び、オットは「あれ?これ、もしかして魚?」と怪しむil||li _| ̄|● il||li キャベツが最近美味しいよね~ちょっと加熱するだけでもこの甘さ。正月前からずっとレタスがお高いので、代わりに(?)キャベツがよく登場します。母さんとなーちゃんは
2009-01-07 12:21:56更新
メイちゃんとすぅ一昨日の1月4日、日曜日の晩御飯*牛カルビのxo醤焼そば*キャベツのお吸い物*ナスとピーマンの焼き漬け*酢牛蒡*油揚げの炊き込みご飯1月3日の炭水化物をおかずにごはんを食べるてんきち家の食卓をご覧になった、関西地区以外のご出身(現在は海外在住)だという方から驚きモモの木山椒の木~~~~と大変びっくりしたとメールを頂きましたが、そうなんです、お好み焼きはおかずなんです。ちなみに義妹からの情報によりますと
2009-01-06 09:53:34更新
娘たちからパパへのお手紙一昨日の1月2日金曜日、オット誕生日の晩御飯*マグロ丼*鶏チャーシュー&レンジキャベツのサラダ仕立て*筑前煮(義母作)*田作り*もちっと@高野の甘辛(レシピはここに~)*かまぼこのクリームチーズ挟み*黒豆てんきちはいとこたちが来ている義父母宅にお泊りし、すき焼きを食べて帰ってきました。なーちゃん「なんでパパのお誕生日なのに、ケーキがないのっ」すぅ「パパ、可哀想!」母「パパは大人だからいいのっ(よくな
2009-01-04 10:18:01更新
明けましておめでとうございますあけましておめでとうございます。静かな静かなお正月です。今年は帰省はせず、ずーっとこちらで過ごしております。元日の昨日はオットの実家へ。義妹一家も揃って、カニ鍋でしたヽ(´▽`)/(画像なし)写真は今日、1月2日のお昼ご飯。女子3人でのお昼です。女子ばかりだとどうしてこうも静かなのでしょう~・・・・しかも女子たちは、こういう「おままごと」のようなチマチマしたおかずを大喜び。お子さまランチを連想させるからで
2009-01-02 15:57:17更新
大晦日も相変わらずΣ(゚口゚;本日、2008年12月31日大晦日の晩御飯ヽ(´▽`)/*天ぷら蕎麦*豚牛蒡の五目混ぜごはん(豚、ごぼう、にんじん、ピーマン、油揚げ)*味つき枝豆*牛きのこの佃煮あと3時間弱で2008年も終わります。今年も色んなことがありました。一番印象に残ってること・・・・・なんでしょうねぇー・・・兄ちゃんが声変わりしたことかなぁー4月に、あれ?風邪がなかなか治らないのかな?って思ってたら、大きな声を出したら声がちょっと枯れるな
2008-12-31 21:39:35更新
メイさんからご挨拶一昨日だっけ?12月29日、オットに「こんだけ?」と何回も言われた晩御飯(なーちゃん!テーブルの上にエリカちゃんを持ってきてはいけませんっ)*麻婆豆腐*キャベツナムル*サンマの海苔チーソテー&プチトマトああこんだけだとも、何が悪いヾ(*`Д´*)ノ"サバイバルは楽しヽ(´▽`)/と、冷蔵庫も冷凍庫もほぼ空っぽになったところで、昨日はコストコへ。激混みでしたが、そんな中をでっかいチーズケーキやらでっかいパックのお肉
2008-12-31 12:06:45更新
仏顔のメイさん&質問にお答えしましたヽ(´▽`)/昨日の12月28日、日曜日の晩御飯*写真には一皿だけだけど、このあともう2皿ぶん焼いたぜ餃子祭り*きくらげと卵とほうれん草の炒め物(このレシピの海老なし、ほうれん草入りバージョン)*日野菜直前まで飲む気マンマンだったんだけど、やーめた!飲むと頭が回らなくなり、仕事にならないからね(パソコンに座る気力もなくなる)。飲むのは元旦だけにしよう、今年は。いや、来年は?いやこの年末年始は。++冬休み特別企画ヽ(´
2008-12-29 15:18:23更新
すぅの新しい発音(再び)昨日の12月27日土曜日の晩御飯*照り焼きチキンのサラダ仕立て*厚揚げと小松菜の煮浸し*みそ汁*真ん中に置いてあるのはお昼の残り物この日の母さんとすぅの一押しは煮浸し。なーちゃんは照り焼きチキン(母さんの分まで食べた)。兄ちゃんも当然、照り焼きチキンでした~以前にすぅが友だちへ書く手紙の中で「げんきですか」と日本語で一般的に発音するであろう言葉のことを「ぎゃぃぇんきですか」と「げ」から始まるところを何
2008-12-28 10:46:02更新
昨日の4月24日木曜日の晩御飯*オットリクエストでかた焼そばの中華あんかけ(いや本当のリクエストは八宝菜だ..
2008-04-25 11:02:07昨日の4月30日水曜日の晩御飯*ささみとキュウリの梅マヨ和え*カリカリ豚と大根のサラダ仕立て*豚バラとしんな..
2008-05-01 11:36:15昨日の5月1日木曜日の晩御飯*あさりとタケノコの春雨煮*豚肉とキュウリの塩昆布炒め*タケノコ入りのグリー..
2008-05-02 10:32:08昨日の5月2日金曜日の晩御飯*豚ソテーにトマトナムルのっけ*即席トマトスープ*キュウリと鶏肉の酢の物*簡単..
2008-05-03 10:33:14一昨日の5月3日土曜日の晩御飯(いろいろ試作のため、献立にまとまりなし)*鶏ムネ肉のしっとりソテー&ネギだ..
2008-05-05 10:52:58一昨日の5月5日こどもの日の晩御飯*お目目がキラキラの鯉のぼりのお寿司*コンニャク入りステーキサラダ*厚揚..
2008-05-07 10:35:03昨日の5月7日水曜日の晩御飯*オーブン任せ♪ナスとひき肉のチーズ焼き*ちょっぴりイタリアンなきんぴら*ひ..
2008-05-08 11:46:06昨日の5月8日木曜日の色合いが寂しい晩御飯*鶏モモ肉とキャベツのカレー照り*肉大根*前日のひじき*前日の..
2008-05-09 11:20:16東京へ行きます。旅の友にと昨日買った本を、さっき待合室で少し読んでたら、大失敗に気付いた( ̄Д ̄;;こ、これは選..
2008-04-27 11:57:18撮影終了しました。料理中に、なんと酒とサラダ油を間違えると言う、かなりの大失敗をしましたが(ダメージ大き..
2008-04-27 21:15:32